カテゴリー: ラーメン

ラーメン大盛です。
ここは菊池渓谷や阿蘇方面に行く途中にあります。
うちの息子が初ラーメンを食べたお店でもあります。
ラーメンは麺が少しやわい感じでスープは濃厚です。
胡椒やラードのバランスが丁度良いです。
熊本で揚げニンニクが入りスープとの調和をよくしたラーメンもそうないでしょう。
店員さんが人数少ないのにお客さんが多いので対応するの大変かと。。
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昨日と今日は宮崎県高千穂と熊本県阿蘇に旅行した帰りに行きました。

高千穂

阿蘇火口

阿蘇草千里

葵ラーメン５００円　　（普通ラーメンは３９０円と安い）
ぶらりと八女市をドライブ中に発見したお店ですが人気店なのか客が多いとこに入りました。
店内に入るとポスターや有名野球選手のユニフォームなど飾られてました。
ヤフーの福岡の美味しいランキング３位になったことがあるらしいのです。
心の中で『人気店だったぁ！！！！(ﾟДﾟ≡ﾟдﾟ)ｴｯ!?』と叫んだ。
普通ラーメンはチャーシューですが角煮？になったら５００円です。
これは好みなんで普通ラーメンでもよかったかも？ｗ
んで、サブメニュー注文すれば私好みだった。。。
ラーメンには蒲鉾（ナルト）が入っておりこれまたしっとりして旨い。
スープはゴクゴク飲めるほど喉越しがよく豚骨臭は弱めです。
はっきり言って旨い！
あとチャーハンがすごい。
米という米がパラパラとしてて口の中で旨さが広がります。
ここはチャーハンもぴか一♪
いいとこ発見したぁ！って得した気分。v(￣∇￣)v
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高菜ラーメン　５５０円
１０年以上前に１度来ました。
今回は移転後初です。
ここのラーメンはネギが多めに入っているんで好きなんです。
って今回も多目だったんで嬉しかったです。
麺は超かた麺。(ﾟ∇ﾟ ;)ｴｯ!?　　　ん？　こんなだったか？？
まぁ、旨いからいいけど。。
チャーシューはポロポロと崩れる感じ。
んで、スープなんですが。。。
高菜ラーメンにしたため高菜の塩っ気が邪魔をしてスープの味があまり分かりませんでした。
でも旨い部類です。
今度は普通ラーメンにしよ。（＾∀＾）
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特製和風らーめん　５１０円
はい。　ここは基本うどん屋さんです。
ですが、どのメニューも旨いです。

これは嫁さんが注文したざるうどん。　５３０円
稲庭うどんのように細い平うどんの冷やし♪
これまたツヤがあって喉越しよさそう。
さて、私が食べた特製和風らーめんですが和風だしが効いて豚肉の炒め具合が最高です。
温泉玉子も黄身が旨いし。。（′∀｀）
麺はちゃんぽん麺でコシがある感じ♪
ラーメン屋のラーメンではないですがうどん屋のらーめんもありかと♪
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いつもの週末。
長男とラーメン屋めぐり。
車で片道１時間以内のところでラーメンの味が好みの場所に行っている。
今日は大川市の『石井商店』にしました。
ここは久留米系でチャーシューが旨いとこです。
（私が勝手にそう思ったわけで。。）
しかし今日は濃厚さは弱くチャーシューもちょいかた麺。
以前食べたときののタイプじゃなかったが今回も旨い。
長男はチャーシューメン。。。
私　らーめん大　６００円
長男　チャーシューメン　７００円…
食費を考えなくては。。。　子供の成長は早い。。
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初入店のひろせ食堂です。
ラーメン大　５５０円を注文。
長男は普通のラーメン４００円。
昼１１時に入ったんですが来客多すぎ。。
外まで人が並んでいるし。。。(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬ
少し塩分多目で新鮮な海苔、うまうまなチャーシューが麺を引き立てます♪
スープは醤油風味は少なめでゲンコツ？風な豚骨ラーメンのように感じました。
旨いっス♪
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今日のお昼です。
Ｂセットの８５０円にしました。
子供達はモスバーガーにしてましたが私はラーメン♪
今回は魚介のかつお系の香りがしました。
しかも麺が硬め。　これぐらいのが丁度いい♪

イオンモール大牟田に来てラーメン食べたくなったらここかな。
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今日は長男を連れて佐賀で好きなラーメンであるいちげんに行きました。
２年ぶりぐらいかな？　私が来たのは。
長男は初いちげん。（笑）
長男は普通にラーメンネギ抜き。
私は玉子入り♪
２年ぶりの飢えでスープを啜る。
やっぱり旨ぇ。( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
麺もスープもチャーシューも素晴らしい。
うちの長男もラーメン屋で旨い方だと言い切った。
また機会があれば食べに行く♪
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今日は天然水を汲みに行った帰りに昼食をラーメンに♪
ここは中国料理を主としている店で１０年ぐらい前に来店したことある店です。
ラーメンだけでは物足りないのでＡセットを注文。

揚げニンニクの香りがほどよく豚骨ラーメンにマッチしています。
店によっては揚げニンニク入れなくてもいいじゃないか！っていう店多いけどここは丁度いいです。
う～～ん、旨い♪
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今日は呑み会があり食べ放題、飲み放題で格安♪
飲酒２リットルは呑んだぐらいでカラオケに移動。
またここでも呑んで。。(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬ
なんだか酔拳が分かった感じ♪
カラオケも終了して〆にラーメンすることに。
アルコールで塩分を欲している状態。。
まるせん総本店にてラーメンを注文。
最初にスープを飲む。　少々強めの塩分でノド越しが心地よい。
酔って腹いっぱいなんだけど麺はズルズルと啜ることができた。
うま～～～い♪
チャーシューも程よく塩っけがあり呑んだ後には美味しく感じられる。
さすが飲み屋街あるラーメン屋♪
しかし午前に食べたときと午後に食べたときの塩分濃度が違うような…。
夜の方が強く感じられた。
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