山小屋（白銀）

山小屋の細麺はけっこう好きで一気に食べれます。
今回、黒ラーメンだけどスープの油が黒ってことだろうか？
辛味高菜を細かくしたやつを油で寝かせたような油が浮いてました。
なかなか変わっているけど美味しく頂けました。
チャーシューもトロントロンやねぇ。
この美味しさならまた行くかもね♪