豚骨ラーメン
醤油ラーメン
メニュー
店舗
今日のお昼は地元に最近オープンした 烏滑鶏ラーメン龍 系列のラーメン屋さんで油そば専門店らしいのですが普通に私が醤油ラーメン、嫁さんが豚骨ラーメンを注文しました。
清潔感溢れる店内で携帯のシャッターの音がこだまして少々うるさい？（笑）
駐車場は２台しか停められないのですが客席は２５人は入れます。
醤油ラーメンは基本的な醤油の風味で、照りがある分厚いチャーシューが醤油風味を引き立てていました。
大牟田付近では醤油ラーメンの旨さは１番でしょうね。
（付近といっても３～４軒ぐらいしかありません。）
嫁さんの豚骨ラーメンは久留米ラーメンのニンニク風味が強めのさっぱり系。
同じくチャーシューが輝いていました。
麺も醤油ラーメンには玉子麺っぽい中麺、豚骨ラーメンは久留米系にはないようなストレート細麺を使用していました。
この味であの場所での営業は失敗では？
目立ちませんし入りにくいです。 頑張ってもらいたいですねぇ～。
烏骨鶏ラーメン龍
ur-ron.com/index.html
大正町６１８食堂の住所（住所が店名になっているようです。）
大牟田市大正町６丁目１番地８
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