今日はホテル近くの『老王』で食事。
昨日のリベンジでまた辛そうなやつをチョイス。
紅油然麺 って名前からしてラー油だろう♪
食欲の秋で辛いものを♪ (*´∇｀*)
具はもやし、肉（不明）、干し椎茸？、ニラ、ネギ？
全部を混ぜ混ぜすると辛そうな液体が麺と絡んで出てきたぁ！
( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
一口麺を啜ると 『おぉ』いい感じに辛味がきた。
辛さで例えるとレトルトカレーLEEの５倍ぐらいの辛さ。
もやしのトッピングと辛味がなんともいえない。
麺はラーメンの麺のようだ。
この味は私の好みのタイプだ。
あとサブメニューのチャーハン＆えび入り餃子も抜群に旨い♪
えび入り蒸し餃子はえびが１匹 プリッとした食感で餃子の風味をプラスして旨さが倍増しています。
チャーハンは炒めが強火で一気に旨みを閉じ込めて調理したのが分かります。
具材が米との調和して口の中に旨みが広がります。
★★★★★★★★