ラーメン ５００円
店舗
大龍ラーメン
www.dairyuramen.com/
佐賀県鳥栖市真木町１０５６－１
小森野店です。
久しぶりの久留米ラーメンを食べました。
やっぱり豚骨濃厚でキタァ～～～♪って感じのラーメン。
濃厚だから麺も中麺ほどの太さでスープとの相性バッチリ♪
５００円のラーメンには大き目のチャーシューが４枚も。
好みのシナチクも♪
旨いねぇ♪
海辺のレストラン
４月２５日 広島に行った帰りに食べた山口県下関のパーキングエリアにあるレストランです。
ラーメン
店舗
ラーメンのスープは博多豚骨系で麺はもちもちしていて博多系って感じではなかった。
よくある博多系かな？
味はまあまあでした。
レストランから見える景色です。
尾道一番
ラーメン ５００円
尾道一番の尾道ラーメンは魚介系のダシが効きサッパリだけどコクがある。
醤油の強みはない。
麺とスープは抜群にいける♪
チャーシューはスープとの味付けが違い相性はまあまあ。
チャーシューのとろりんとしたとこが１品料理としてもＧＯＯＤ♪
シナチクはスープに合う。 長男がシナチク食いまくり♪
製麺所のラーメン屋であって抜群に旨い♪
やっと念願の尾道本場のラーメンを食べた♪ やっぱり旨い♪
イオンで生ラーメン（尾道ラーメン）も買っちゃった。
店舗
メニュー
この旨そうなラーメンを見て下さい。
麺とスープの相性バツグン♪
は～い。
アップですよ～～。
この醤油のスープの透明度♪
透き通ったスープ。
午前３時：家を出発
午前５時２０分：関門海峡通過
午前１１時：尾道インターを降りる
午前１１時半：尾道ラーメン『尾道一番』でラーメン（ヤフーの尾道グルメで１番人気?）
gourmet.yahoo.co.jp/0005670305/
午後２時：宮島到着
午後４時：宮島を離れる
午後７時：山口県下関の壇ノ浦パーキングで晩メシ（今日２回目のラーメン）
午後９時半：みやま市のインターで降りてみる
午後１０時：帰宅
福岡県大牟田市から広島県尾道市まで日帰りコースでした。
ＥＴＣを３回使用で３０００円♪
ガソリン満タン２回 ３２００円×２回。
往復走行距離 ８００ｋｍ
評判屋の中華そば
魚介系のダシが効いた１品。
醤油の風味は弱い感じ。
ノンフライ麺が健康面を気遣っています。
麺とスープの相性はいいようです。
ん～、まあまあかな。
私の好み ★★★★★☆☆☆☆☆ ５点（最大１０点）
ラーメン蔵
今日は熊本県の南側に位置する人吉市へ。
ラーメン
ラーメン餃子セット
店舗
メニュー
つけ麺
つけ麺セット
人吉でラーメンを食べたのは久しぶりです。
ほんとに鹿児島県の隣なのでほとんど鹿児島な感じなラーメンかも？
ラーメンは鰹だしを使い焦がしネギを加えたような豚骨スープ。
久留米系とは違い魚介系のダシを使ったような感じなので住んでいるところと離れているためか好みではないスープ。
ここらへんの地域の好みに合わせてあるのだろう。 客はまあまあ多かった。
チャーシューは少しの脂身があり肉質もいい。 これは旨い♪
麺も久留米方面では味わえない感じのもの。
雑誌にも載っているお店なので人気店？
嫁さんはラーメン蔵自慢のつけ麺を注文。
つけダレの味は赤味噌系のピリっとした豆板醤風味のつけダレのように感じた。
麺はコシがありツルツルっていうよりズルズルって感じの麺である。
たくま食堂
特製ちゃんぽん
メニュー
店舗
今日の晩ご飯は『たくま食堂』に決定♪
みょ～にチャンポンが食べたくなったので定食を食べたかった嫁さんと子供を連れて久しぶりに晩に外食？
金銭が少ないけど４人分で１５００円以内で済んだ。
それは特製大ちゃんぽん（鶏がら＆豚骨）６３０円 → 私 ＆ 長男
豚しょうが焼き定食７９０円（ご飯＆味噌汁はお替り自由♪） → 嫁さん ＆ 長女 ＆ 長男
うちのかーくん（長男）はチャンポンとご飯２杯… 食いすぎだろ？（汗）
定食はお替りが自由なんでかなりお得♪ だから長男（かーくん）＆長女（しぃちゃん）はご飯がいっぱい♪
ここのたくま食堂はお客さんも多く私はかなり気に入りました♪
チャンポンは具沢山でキャベツ、鶉の卵、もやし、あとなんだっけ？
とっても飲みやすくさっぱり系、スープもゴクゴク飲めます♪ 冷ませば…
麺も市販のような太麺じゃなく中太麺ぐらいでガツガツいけました。
スープには嫌な部分がまったくなくかなり旨い方かと♪
いい店を発見したばい♪
もちろん豚のしょうが焼きも旨い♪
ありあけ
こってりらーめん ５００円
こってりっていうか濃い目の豚骨です。
さっぱりらーめんと比べると色も濃いです。
さっぱりらーめん ５００円
私的にさっぱりらーめんがスープのバランスがよく好みでした。
こってりもさっぱりもチャーシューは歯ごたえが強く味がしっかりしみこんでました。
メニュー
草木にある平成凡凡の跡地にオープンしていたラーメン屋さんです。
（平成凡凡は三川？四ッ山付近に移店）
以前が居酒屋もあってちょっと座席が低めな呑み会にはもってこいな感じの店内。
オススメはチャーハン定食＆餃子定食かも？
らーめん５００円＋チャーハン５００円＝チャーハン定食６００円
ですから♪
チャーハンの量が違うのかもしれませんが定食にするととってもお得です。
チャーハンは香ばしい感じに油っこくなかったので旨いと思います♪
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白虎ラーメン
ラーメン
店舗
メニュー
今日はmixi内の企画で特別メニューでした。
初潜入のバカんごつドんこつ白虎ラーメンです。
店内はカウンター席が５～６つほどテーブル席４人分が２つあります。
店長と奥さんの仲のいい２人でラーメンを作ってます。
じつを言いますと息子さんは知ってる人。（笑）
とりあえず、ラーメン♪（居酒屋でとりあえずビールと同じ♪）
ラーメンは写真を撮ってもいいって店内に書いてあります。 いい♪
ラーメンは揚げニンニクのいい香りがして薄っすらと脂の照りがあります。
麺は中麺で食べ応えのありスープとのからみもＯＫ。
スープはクリーミーで飲みやすく喉越しもいいです。
醤油タレがいいのか塩加減もちょうど良い。
私の１番目をひいたのはチャーシューです。
この少々硬めのチャーシューは歯ごたえがあり旨味が凝縮。
ここまで旨味を閉じ込めたチャーシューはすごいです。
つまみとしても最高の１品ではないでしょうか？
うちの嫁さんも熊本系では１番好きかも～って大絶賛♪
娘もおかわりを要求。 …もうないけど。。（汗）
それほど旨かったんだろうな。 子供は正直だ。
また行きたくなるドんこつラーメンでした♪
アップ♪
いっぷくラーメン
ラーメン ５５０円
１０年前ぐらいからネットでお付き合いがあった店長のお店に初潜入。
何度かここの前を通ってはいたのですが昼時になかなか通過しなかったんで今回やっと。
ラーメンは熊本系の感じではあるんですが麺が製麺所に頼めば特注麺になりそうな麺を自家製で作られています。
麺はたまご麺なので少し黄色っぽいです。
スルスルと啜れる感じがいいですね。
マー油が適度に張った豚骨スープにはロースのチャーシューがトロンっと花を添えています。
チャーシューはロースかバラから選べます。
なんというサービス♪
バラも食べたくなります。 ロースは口の中で溶けました。 すっげ～♪
スープは香り程度にマー油が食欲をそそります。
半熟たまごはこれまた黄身がとろりん♪ ～♪
勢いあまって一気喰い♪（笑） 恐るべし極めたラーメン♪
08年5月に開催された第一回熊本ラーメン博で売上２位というお店です。
ためご麺やいっぷくラーメン
掲示板が荒らされている。。。（大汗）
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豚珍館
ら～麺 ４５０円
店舗
メニュー
新しいお店です。
どこかで聞いたことある店舗名だけど。（笑）
ラーメンは『ら～麺』って書いてあります。 何か違うのかなぁ？
やっぱり最初にラーメンを口にするときはスープからでしょう♪
１口… うぉ～～！ 濃厚豚骨！
まるで片栗粉を入れているような感じのトロトロでしかも濃い！
コッテリ大好きなら虜になることでしょう。 味のバランスもいい♪
スープの脂加減が多いようには見えないんですがそうとうスープに溶け込んでいるようです。
そう、玉名ラーメンのようにラードの層がないんです。
しかし脂がこれまた濃い。（笑）
この濃度とは違って麺は優しい細麺。 旨い♪
チャーシューもとろけて脂… ちと。。 何度も言うけど濃い。
ばってん旨くてスープまで全部飲みました♪
キクラゲ＆チャーシュー＆スープの濃さがあるのに４５０円は安い♪
しかも昼時？は替玉が無料？ ありえん！
コッテリ好きにはオススメなお店だなぁ♪
定食でも６００円。。 格安♪
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